Kuscheliger Übergang in den Winter

Um der kalten Jahreszeit etwas entgegen zu kommen ist hier einmal ein deftiges Rezept gegen die Kälte:

Ein gutes Buch hat noch nie geschadet den Tag im Warmen zu verbringen. Dort gibt es verschiedene Auswahlen.

Wer gerne Nervenkitzel und Spannung liebt passend zu der frostigen Kälte außerhalb der vier Wände, der könnte am ehesten etwas mit „Die Mühle“ oder „Finstermoos“ anfangen.

Für alle Romantiker und Träumer unter uns gibt es ebenfalls eine große Anzahl an Lesestoff. Wie wäre es denn in diesem Fall mit „Winterzauber in Paris“ oder „Wenn Schmetterlinge Loopings fliegen“.

Wer gerne rätselt und mit fiebert, für den ist ein Kriminalroman nicht aus zu schlagen. „Lügenbeichte“ und „Kellerkind“wären hierfür die beste Option.

An alle, die es vorziehen in eine Fantasy Welt abzutauchen, der könnte sich mit „Lockwood und Co“ oder „Phantastische Tierwesen“ der Harry Potter Fortsetzung auseinandersetzen.

Aber für diejenigen, die sich mit Bücher nicht so innig sind, die können sich im Kino über folgenden Film freuen:

Diese Komödie könnte zu Strapazen der Lachmuskeln führen: „Das perfekte Geheimnis“ mit bester deutscher Besetzung (Karoline Herfurth, Elyas Embarek, Florian David Fitz, aber auch Frederic Lau).

 

Ein süßer Vorschlag von uns für die Vorweihnachtszeit: Torte zum Advent

Persönlicher Tipp: Zum Verschönern kann noch Zimt auf die Sahnehaube gestreut werden, sieht lecker aus und schmeckt auch sehr gut. Die Torte ist ohne Backen schnell gemacht und kann auch als Weihnachtsdessert benutzt werden, indem man alles in kleine Gläschen abfüllt 🙂

Zubereitungszeit: 30 Minuten, ohne Kühlzeit

Für den Boden:

  • 150 g     Spekulatius
  • 100 g     nicht abgezogene, grob gemahlene Mandeln
  • 100 g     Butter oder Margarine

Für den Belag:

  • 1 Glas   Sauerkirschen (Abtropfgewicht: 370 g)
  • 1 Glas   Wild-Preiselbeer-Dessert (Abtropfgewicht: 175 g)
  • 250 ml  Sauerkirsch-Preiselbeer-Saft-Mischung
  • 1 Pck.    roter Tortenguss
  • 2 EL        Zucker

Zum Verzieren und Garnieren:

  • 300 ml Schlagsahne
  • 1 Pck.    Sahnesteif
  • 1 Pck.    Bourbon-Vanille-Zucker
  • 12           Spekulatius

1 Für den Boden Spekulatius in einen Gefrierbeutel geben, den Beutel verschließen, die Spekulatius mit einer Teigrolle sehr fein zerdrücken und mit den Mandeln in eine Schüssel geben.

2 Die Butter schmelzen, mit Spekulatiusbröseln und Mandeln gut vermengen, in eine gefettete Springform (24 cm) füllen und gut andrücken. Den Boden kaltstellen.

3 Für den Belag Kirschen und Preiselbeeren auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Dabei den Saft auffangen und 250 ml abmessen. Die gut abgetropften Früchte in die Form füllen.

4 Aus Tortenguss, Zucker und dem abgemessenen Saft nach Packungsaufschrift einen Guss zubereiten, über die Früchte gießen und kaltstellen.

5 Die Sahne mit Sahnesteif und Bourbon-Vanille-Zucker steif schlagen und in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen.

6 Die Torte aus der Form lösen und auf eine Tortenplatte legen. 12 Stücke markieren und mit Sahne spiralförmig ausspritzen. An jede Sahnespirale ein Spekulatius fächerartig anlehnen.

Schönen Nikolaustag


Wir sind heute Nachmittag in der ganzen Firma mit den leckeren Weihnachtsmännern unterwegs, um sie an alle Kollegen und Kolleginnen zu verteilen. Vielen Dank dafür an die Geschäftsleitung!!

Wir wünschen allen einen schönen Nikolaustag!!

Vorbereitung für die Zwischenprüfung

Unterschied zwischen Industriekaufleuten und Kaufleuten für Büromanagement

Bei Kaufleuten für Büromanagement gestaltet sich die Zwischenprüfung komplett anders als bei den Industriekaufleuten, da sie in unserem Beruf vorgezogene Abschlussprüfung heißt. Ein weiterer Unterschied besteht darin, dass die geschriebene Zensur 25% unserer Abschlussnote ausmacht.

Die Prüfung  findet in Excel und Word statt, allerdings hat jede Bearbeitung der  Aufgaben etwas mit Themengebieten aus der 10. Klasse zu tun. Hier ein Beispiel: Man bekommt die Aufgabenstellung vorgelegt, eine Kalkulation in Excel durchzuführen.

Als Maßnahmen zur Vorbereitung steht uns unter anderem der Wahlunterricht zur Verfügung. Dort üben wir Prüfungsaufgaben und wiederholen wichtige Funktionen.  

Außerdem gibt es ein weiteres Buch das relevant für die Prüfung sein könnte, nämlich  eine bestimmte Formelsammlung. Diese ist bei der Prüfung zugelassen ist. Darin dürfen allerdings keine Bemerkungen stehen.

Im Gegensatz zur Zwischenprüfung bei den Kaufleuten für Büromanagement fließt die Zwischenprüfung bei Industriekaufleuten nicht in die Bewertung zur Abschlussprüfung mit ein. Sie dient lediglich dazu, den eigenen Leistungsstand zu überprüfen. Dennoch besteht Teilnahmepflicht, um zu der Abschlussprüfung zugelassen zu werden.

Wie war unsere Zwischenprüfung?

Bei der Ausbildung zur Textil- und Modenäherin hat man zu Beginn des 2. Lehrjahres eine Zwischenprüfung. Einen theoretischen und einen praktischenTeil. Unsere fand am 26. September statt.

Um 7:15 Uhr wurden wir mit unseren Klassenkameraden mit dem Bus von unserer Berufsschule in Münchberg abgeholt. Der Bus fuhr uns nach Naila, wo unsere Zwischenprüfung stattfand. Alle waren ziemlich aufgeregt, da keiner wirklich wusste was dran kommen wird. Pünktlich um 8:00 Uhr begannen wir mit dem schriftlichen Teil der Prüfung. Nach 60 Minuten gab es eine kleine Pause, in der wir unter uns natürlich besprachen, wer was bei den verschiedenen Aufgaben als Lösung hat.

Nach der Pause kam der zweite Teil unserer Prüfung dran, das Nähen. Alle waren ziemlich nervös, was wir denn jetzt wohl nähen werden, aber die Nervosität verschlug auch sehr schnell wieder, als wir lasen, dass es ein Fischerhut sein soll. Unsere Klasse hatte für das Nähprojekt insgesamt fünf Stunden Zeit. Viele waren schon sehr früh fertig und manche brauchten bis zum Schluss.

Mit einem guten Gefühl gingen wir nach Hause und nun sind wir schon gespannt welches Ergebnis uns erwarten wird.

Herbst

Spätherbst

Schon mischt sich Rot in der Blätter Grün,

Reseden und Astern im Verblühn,  

Die Trauben geschnitten, der Hafer

gemäht,             

Der Herbst ist da, das Jahr wird spät.

Und doch (ob Herbst auch) die Sonne glüht –

Weg drum mit der Schwermut aus deinem Gemüt                                            

Banne die Sorge, genieße, was frommt,

Eh Stille, Schnee und Winter

kommt.                                                                                          

Theodor Fontane

Was der Herbst mit unserer Ausbildung zu tun hat?

Wir neuen gewerblichen Azubis durften Herbstlaub aus Bademodenstoffe fertigen. Dafür haben wir neue Arbeitsschritte kennengelernt, wie zum Beispiel das Pressen an der Presse, das Annähen von Ringen mit Nadel und Faden und das schmalkantige Absteppen und das Ausschmücken mit verschiedenen Zierteilen. Zum Schluss haben wir noch alles genau kontrolliert (Fäden abschneiden und ob alle Nähte genäht sind).

Jetzt ist alles fertig und wir haben damit Äste geschmückt. Wir finden das sieht echt schön aus. Wir haben die Äste an den Personaleingang gestellt und hoffen das es allen gefällt.

Falls ihr das nachmachen wollt haben wir hier eine Schritt-für-Schritt-Anleitung gemacht, wie ihr euch eine Herbstdeko selbst gestalten könnt.

Benötigte Materialien:

  • Stoff: Lycra
  • Beidseitiges Klebevlies
  • Steine zum Aufpressen
  • Zierteile
  • Kleine Ringe
  • Schablonen (Blätter, Badeanzug)

Schritt 1: Lycra mit beidseitigen Klebevlies an der Presse zusammen pressen (Vlies zwischen den Stoffteilen legen)

Schritt 2: Fertige Schablonen auf Stoff auflegen und aufzeichnen. Danach die Blätter ausschneiden

Schritt 3: Die fertigen Blätter und Badeanzüge schmalkantig absteppen und die Blattadern steppen

Schritt 4:  Bei den Badeanzüge mit Steine aufpressen

Schritt 5: Kleine Ringe an Blätter und Badeanzüge mit Nadel und Faden annähen

Und fertig ist die Herbstdeko.

Eure neuen Azubis

Nina & Malena

Sommerfest der Firma Adolf Riedl 2019

Wie jedes Jahr bietet die Firma Riedl ein Sommerfest im Firmengarten für ihre Mitarbeiter an.

Gegen den Durst durch die Nachmittagshitze werden eine Menge an Getränken angeboten. Mit gegrillten Köstlichkeiten und vielen verschiedenen Beilagen, wie Salate, Zaziki und Co. kommt auch der Hunger nicht zu kurz.

Neben Spaß und Unterhaltung mit den Kollegen, sind die Höhepunkt des Nachmittags/Abends, die  Ehrungen der langjährigen Mitarbeiter/innen und die alljährliche Modenschau. Hier werden Teile der neuen Kollektionen vorgestellt. Auch für uns selbst ist es aufregend, da unsere  zwei Serien bei der Modenschau vorgeführt werden. Diese wird schon lange im Voraus von uns gewerblichen Azubis geplant, genäht und anprobiert.

Die Auszubildenden suchen sich gemeinsam jedes Jahr zwei Themen nach ihrer Wahl aus. So fiel die Entscheidung in diesem Jahr auf „Disney“ und die „50er Jahre“.  In einem früheren Blogbeitrag haben wir euch unsere zwei Serien schon mal an Puppen gezeigt, aber von echten Models getragen sehen sie noch besser aus.

Hier unsere 50er Jahre Serie und die Disney Serie an Models beim Sommerfest

Ausbildungsmesse Bayreuth 2019 – Wir waren dabei!

Die Bayreuther Ausbildungs- und Studienmesse in der Oberfrankenhalle fand am Samstag 28.09.2019 statt. Auch dieses Jahr waren wir mit unserem Stand vor Ort und haben viele interessierte Schüler getroffen. Wir waren diesmal direkt in der Mitte der Halle und dementsprechend groß war auch der Andrang. Das hat uns natürlich sehr gefreut!

Ich war zu Beginn etwas aufgeregt, weil dies meine erste Messe war, in der ich auf der Seite der Aussteller stand. Für mich persönlich war es zunächst schwierig auf die Leute zuzugehen, da ich nicht so genau wusste, wie ich das Gespräch anfangen soll. Nachdem ich mich bei den ersten paar Schülern dann doch getraut hatte, sie anzusprechen, wurde ich immer sicherer. Dabei hat es mir geholfen unsere Sportbeutel mit dem eingedruckten Riedl-Logo an die Besucher zu verteilen. Nach kurzer Zeit war es für mich kein Problem mehr auf die Menschen zuzugehen und mit ihnen zu sprechen. Es hat sogar richtig Spaß gemacht, da die Gespräche mit den Schülern und teilweise auch Eltern sehr interessant waren. Denn dadurch hat man Einblicke in die verschiedenen Zukunftsvorstellungen bekommen.

Azubi-Ausflug in den Kletterwald

Am Donnerstag, 05.09. haben wir einen Azubi-Ausflug in den Kletterwald Pottenstein unternommen. Auch die „frisch“ Ausgelernten durften mit. So konnten wir gleich unsere neuen Azubis, die am Montag angefangen haben besser kennenlernen. Los ging es um 13 Uhr mit einem kleinen Bus und zwei Auto. Vor allem diejenigen, die Höhenangst haben, waren sehr gespannt, was heute auf sie zukommen wird. Nach dem wir im Kletterwald angekommen waren, wurden wir zuerst mit Gurten gesichert. Wir bekamen eine kurze Einweisung, wie man sich richtig sichert und verhält. Danach musste jeder einmal vor dem Trainer einen keinen Probedurchgang klettern und schon durften wir in den Wald und los klettern. Jeder machte die Schwierigkeitsstufen, die man sich zutraute. Dabei haben wir uns auch gegenseitig motiviert. Wir hatten viel Spaß! Nach ungefähr zwei Stunden waren wir fertig. Anschließend sind wir noch alle zusammen in die „Forsterstube“ zum Abendessen gegangen. Es war ein besonders gelungen Tag und wir würden uns freuen, wenn wir nächstes Jahr wieder einen Ausflug machen.