Riedl Bademoden – Azubi Blog

Um der kalten Jahreszeit etwas entgegen zu kommen ist hier einmal ein deftiges Rezept gegen die Kälte:

Ein gutes Buch hat noch nie geschadet den Tag im Warmen zu verbringen. Dort gibt es verschiedene Auswahlen.

Wer gerne Nervenkitzel und Spannung liebt passend zu der frostigen Kälte außerhalb der vier Wände, der könnte am ehesten etwas mit „Die Mühle“ oder „Finstermoos“ anfangen.

Für alle Romantiker und Träumer unter uns gibt es ebenfalls eine große Anzahl an Lesestoff. Wie wäre es denn in diesem Fall mit „Winterzauber in Paris“ oder „Wenn Schmetterlinge Loopings fliegen“.

Wer gerne rätselt und mit fiebert, für den ist ein Kriminalroman nicht aus zu schlagen. „Lügenbeichte“ und „Kellerkind“wären hierfür die beste Option.

An alle, die es vorziehen in eine Fantasy Welt abzutauchen, der könnte sich mit „Lockwood und Co“ oder „Phantastische Tierwesen“ der Harry Potter Fortsetzung auseinandersetzen.

Aber für diejenigen, die sich mit Bücher nicht so innig sind, die können sich im Kino über folgenden Film freuen:

Diese Komödie könnte zu Strapazen der Lachmuskeln führen: „Das perfekte Geheimnis“ mit bester deutscher Besetzung (Karoline Herfurth, Elyas Embarek, Florian David Fitz, aber auch Frederic Lau).

Persönlicher Tipp: Zum Verschönern kann noch Zimt auf die Sahnehaube gestreut werden, sieht lecker aus und schmeckt auch sehr gut. Die Torte ist ohne Backen schnell gemacht und kann auch als Weihnachtsdessert benutzt werden, indem man alles in kleine Gläschen abfüllt 🙂

Zubereitungszeit: 30 Minuten, ohne Kühlzeit

Für den Boden:

• 150 g     Spekulatius
• 100 g     nicht abgezogene, grob gemahlene Mandeln
• 100 g     Butter oder Margarine

Für den Belag:

• 1 Glas   Sauerkirschen (Abtropfgewicht: 370 g)
• 1 Glas   Wild-Preiselbeer-Dessert (Abtropfgewicht: 175 g)
• 250 ml  Sauerkirsch-Preiselbeer-Saft-Mischung
• 1 Pck.    roter Tortenguss
• 2 EL        Zucker

Zum Verzieren und Garnieren:

• 300 ml Schlagsahne
• 1 Pck.    Sahnesteif
• 1 Pck.    Bourbon-Vanille-Zucker
• 12           Spekulatius

1 Für den Boden Spekulatius in einen Gefrierbeutel geben, den Beutel verschließen, die Spekulatius mit einer Teigrolle sehr fein zerdrücken und mit den Mandeln in eine Schüssel geben.

2 Die Butter schmelzen, mit Spekulatiusbröseln und Mandeln gut vermengen, in eine gefettete Springform (24 cm) füllen und gut andrücken. Den Boden kaltstellen.

3 Für den Belag Kirschen und Preiselbeeren auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Dabei den Saft auffangen und 250 ml abmessen. Die gut abgetropften Früchte in die Form füllen.

4 Aus Tortenguss, Zucker und dem abgemessenen Saft nach Packungsaufschrift einen Guss zubereiten, über die Früchte gießen und kaltstellen.

5 Die Sahne mit Sahnesteif und Bourbon-Vanille-Zucker steif schlagen und in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen.

6 Die Torte aus der Form lösen und auf eine Tortenplatte legen. 12 Stücke markieren und mit Sahne spiralförmig ausspritzen. An jede Sahnespirale ein Spekulatius fächerartig anlehnen.

Unterschied zwischen Industriekaufleuten und Kaufleuten für Büromanagement

Bei Kaufleuten für Büromanagement gestaltet sich die Zwischenprüfung komplett anders als bei den Industriekaufleuten, da sie in unserem Beruf vorgezogene Abschlussprüfung heißt. Ein weiterer Unterschied besteht darin, dass die geschriebene Zensur 25% unserer Abschlussnote ausmacht.

Die Prüfung  findet in Excel und Word statt, allerdings hat jede Bearbeitung der  Aufgaben etwas mit Themengebieten aus der 10. Klasse zu tun. Hier ein Beispiel: Man bekommt die Aufgabenstellung vorgelegt, eine Kalkulation in Excel durchzuführen.

Als Maßnahmen zur Vorbereitung steht uns unter anderem der Wahlunterricht zur Verfügung. Dort üben wir Prüfungsaufgaben und wiederholen wichtige Funktionen.  

Außerdem gibt es ein weiteres Buch das relevant für die Prüfung sein könnte, nämlich  eine bestimmte Formelsammlung. Diese ist bei der Prüfung zugelassen ist. Darin dürfen allerdings keine Bemerkungen stehen.

Im Gegensatz zur Zwischenprüfung bei den Kaufleuten für Büromanagement fließt die Zwischenprüfung bei Industriekaufleuten nicht in die Bewertung zur Abschlussprüfung mit ein. Sie dient lediglich dazu, den eigenen Leistungsstand zu überprüfen. Dennoch besteht Teilnahmepflicht, um zu der Abschlussprüfung zugelassen zu werden.

Die Bayreuther Ausbildungs- und Studienmesse in der Oberfrankenhalle fand am Samstag 28.09.2019 statt. Auch dieses Jahr waren wir mit unserem Stand vor Ort und haben viele interessierte Schüler getroffen. Wir waren diesmal direkt in der Mitte der Halle und dementsprechend groß war auch der Andrang. Das hat uns natürlich sehr gefreut!

Ich war zu Beginn etwas aufgeregt, weil dies meine erste Messe war, in der ich auf der Seite der Aussteller stand. Für mich persönlich war es zunächst schwierig auf die Leute zuzugehen, da ich nicht so genau wusste, wie ich das Gespräch anfangen soll. Nachdem ich mich bei den ersten paar Schülern dann doch getraut hatte, sie anzusprechen, wurde ich immer sicherer. Dabei hat es mir geholfen unsere Sportbeutel mit dem eingedruckten Riedl-Logo an die Besucher zu verteilen. Nach kurzer Zeit war es für mich kein Problem mehr auf die Menschen zuzugehen und mit ihnen zu sprechen. Es hat sogar richtig Spaß gemacht, da die Gespräche mit den Schülern und teilweise auch Eltern sehr interessant waren. Denn dadurch hat man Einblicke in die verschiedenen Zukunftsvorstellungen bekommen.